Firming tub

Ideal for firming stretched curd (mozzarella, scamorza, caciocavallo and Sila caciocavallo). 

È dotata di:

  •  struttura in acciaio inox AISI 304;
  • fondo a v con valvola a sfera per lo scarico;
  •  ruote girevoli a supporto.

Models

VR1

VR2