FOOD PROCESSING ACADEMY
Un’idea nata dalla consapevolezza di aver accumulato in più di 40 anni un know-how dal valore inestimabile. Un metodo unico che coniuga le tradizioni culinarie e l’esperienza con le più innovative tecnologie di trasformazione alimentare.
Ti insegniamo a tecnologizzare la tradizione preservando l’autenticità e valorizzando le materie prime.
Trasmettiamo conoscenze per formare i nuovi professionisti
Corsi di formazione: i nostri docenti e tecnologi alimentari specializzati svolgono, direttamente nel laboratorio del cliente, corsi di formazione sull’utilizzo degli impianti. Durante il corso vengono affrontate lezioni teorico-pratiche mirate all’apprendimento delle funzionalità dell’impianto, approfondendo le diverse fasi di processo e affrontando temi legati alla sicurezza alimentare e al corretto confezionamento di prodotti alimentari. Attraverso i test produttivi si apprende al meglio l’utilizzo dell’impianto e lo svolgimento di cicli produttivi completi.
Un punto di riferimento per inventare ed innovare
Food Processing Assistance
Il servizio di assistenza tecnologica che garantisce ai clienti Frigojollinox di avere un tecnologo alimentare sempre al proprio fianco.
La linea telefonica e Whatsapp dedicate e il form e-mail nell’area riservata del sito, permettono al cliente di chiedere consigli, informazioni, ricette, soluzioni e qualunque altro aspetto riguardante i processi, le lavorazioni, i prodotti o le norme in campo alimentare.
