Le nostre proposte per concentratori e cuocitori a vapore sono di altissima qualità.

I cuocitori e concentratori a vapore Frigojollinox sono impianti estremamente versatili, ideali per chi vuole trasformare materie prime alimentari di qualunque tipo.

L’estrema personalizzazione del processo consente di adattare perfettamente l’impianto al tipo di prodotto che si intende lavorare, questo li rende la scelta ideale per laboratori nel settore conserviero, ready meals e baby food.

Cuocere o concentrare a vapore sono tecniche di cottura molto apprezzate e danno alle materie prime corpo e gusto senza alterare le proprietà nutritive.