Vasca salamoia
Ideale per eseguire la salatura sia della pasta filata (mozzarelle, caciocavalli, silani) che dei formaggi.
È dotata di:
- struttura in acciaio inox AISI 304;
- fondo a v con valvola a sfera per lo scarico;
- ruote girevoli a supporto.
Modelli disponibili
VS1
- Capacità : 315 lt
- Alimentazione : -
- Dimensioni : 150*60*85 cm
VS2
- Capacità : 490 lt
- Alimentazione : -
- Dimensioni : 200*70*85 cm
