I Banchi Multifunzione sono impianti completi e versatili, ideali per chi vuole ottenere dalla materia prima alimentare un prodotto confezionato e pronto alla vendita. Le tecnologie utilizzate consentono infatti di effettuare sia le fasi di cottura e concentrazione in vuoto che le fasi di sterilizzazione e pastorizzazione del prodotto confezionato. Sono impianti all in one con cui è possibile allestire laboratori di trasformazione alimentare nei settori conserviero, ready meals e baby food.
BM30EASY
Con un un unico impianto, puoi ottenere dalla materia prima agroalimentare, conserve pronte per la vendita.
Dotato di sistema automatico di cottura in vuoto a 50°C e di sistema automatico di pastorizzazione/sterilizzazione fino a 100°C
è l’ideale per la produzione di marmellate, confetture, gelatine, salse, creme dolci e salate, sciroppate, sott’olii e sott’aceti, mostarde, succhi di frutta e qualunque altro tipo di conserva a base vegetale.
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